06 38 72 61 46

25, rue Edmé Millot 21350 VITTEAUX

https://www.lerenouveau-vitteaux.fr

Description:

Nous vous accueillons dans un cadre convivial, coloré et chaleureux. Vous découvrirez une cuisine traditionnelle, comme chez soi. Couscous sur place ou à emporter les jeudis midis et soir. Pizzas à emporter ou sur place les vendredis de 18h à 21h Terrasse devant l'établissement et terrasse intérieure.

03 80 90 30 30#03 80 90 30 30

1, Allée du Château 21320 CHAILLY-SUR-ARMANCON

http://www.chailly.com

Description:

Dans le cadre élégant et raffiné de notre Restaurant l’Armançon, succombez aux classiques de la cuisine bourguignonne revisités par notre Chef Alexandre Clochet-Rousselet. Après plusieurs expériences dans des restaurants étoilés, Alexandre a décidé de retrouver sa région natale, dans nos cuisines pour proposer à nos clients une réelle expérience gastronomique où le "bon" est placé avant le "beau." Le terroir bourguignon étant une source d'inspiration pour notre Chef, il saura vous faire (re)découvrir la gastronomie régionale où les produits locaux sont délicatement sublimés et trouvent une place de choix dans l'assiette. Pour un dîner toute en gastronomie, vous pouvez compter sur notre sommelier, qui accordera les saveurs de vos plats avec le vin idéal, grâce à une sélection minutieuse des meilleurs appellations de Bourgogne.

03 80 96 91 69

4 Rue de la Fontaignotte 21140 SEMUR-EN-AUXOIS

https://www.lacuisinedelafontaignotte.com

Description:

03 80 33 95 00

Société de Courses de Vitteaux 12, rue Edmé Millot 21350 VITTEAUX

Description:

L'hippodrome de Vitteaux, unique en Côte-dOr, vous accueille au coeur de l'Auxois ! Cet hippodrome créé par Gilbert Mathieu, ancien député maire de la ville, bénéficie d'un cadre naturel exceptionnel puisqu'il a pour décor les collines avoisinantes recouvertes de vastes prairies qui lui offrent un superbe panorama. De nouveaux aménagements ont été réalisés pour offrir aux visiteurs un service d'accueil de qualité. Une nouvelle piste d'entraînement et une carrière ont été créées pour permettre d'élargir la gamme de manifestations hippiques comme par exemple des concours d'obstacles. Deux grands événements hippiques sont organisés chaque année, attirant chacun près de 1500 visiteurs qui pour la plupart tentent leur chance aux guichets du PMU installés sur place. Lors de chaque manifestation, ce sont 9 courses de trot ou de galop qui se déroulent sur la piste aménagée dont la longueur est d'environ 1200 mètres. Si vous aussi vous souhaitez vivre un moment riche en émotions, laissez-vous tenter par l'hippodrome de Vitteaux !

03 80 84 47 17

19 Grande Rue Saiserey 21210 MISSERY

http://www.eygurande.net/

Description:

Nouveau lieu de vie culturelle implanté sur la commune de Missery, la Cité du verbe, atelier d'effervescence artistique est un lieu de création, de recherche artistique et aussi un lieu de vie ouvert sur le Pays ! La Cité du verbe est l'outil de travail de La Compagnie l’Eygurande, dans lequel notre équipe construit ses spectacles, donne des représentations, crée le lien avec les publics pour cheminer et faire comprendre notre travail d'artistes. La Cité du verbe a pour vocation principale d'être un lieu de création théâtrale, et croise dans sa pratique d’autres arts : musique, arts plastiques. Notre quête est de mettre en lumière les questions qui interrogent notre humanité, qui ouvrent un regard sur nos vies contemporaines. Nous vous y attendons !

03 80 49 64 01

RD905 21350 ARNAY-SOUS-VITTEAUX

http://www.parc-auxois.fr

Description:

Au cœur de l'Auxois, découvrez un écrin de verdure de 40 hectares où s’ébattent plus de 500 animaux (représentant 90 espèces différentes). La rencontre avec les grands carnivores est l'un des temps forts de votre visite. Les "espaces d'immersion" vous mènent au plus proche des animaux : pénétrez dans les domaines des daims, alpagas, wallabies, maras et nandous ! Les chèvres naines vous accordent quelques caresses tandis que les loriquets, petits perroquets curieux et gourmands, viennent se délecter du nectar que vous leur proposez : vous serez au plus proche des animaux ! Soucieux de vous sensibiliser au monde animal, les soigneurs animaliers vous proposent tout au long de la journée des nourrissages et animations commentés dont l’inoubliable face à face avec les serpents. Le Parc de l’Auxois se veut également être un lieu de détente où les enfants profitent des manèges leur étant dédiés tandis que toute la famille apprécie les aires de jeux et le petit train. Atout supplémentaire, une piscine et ses toboggans aquatiques vous garantissent un rafraîchissement idéal sous la chaleur estivale de juillet et août.

03 80 90 30 40

1 allée du Château 21320 CHAILLY-SUR-ARMANCON

http://www.chailly.com

Description:

Venez découvrir le Golf du Château de Chailly, l’un des plus beaux parcours de Bourgogne Franche Comté ! Délicatement arboré d’une multitude d’arbres et parfaitement entretenu, il offre un défi de taille à relever quel que soit le niveau de celui qui le pratique. Bien que les mises en jeu restent relativement simples, les attaques de Green sont techniques et stratégiques. Les greens sont surélevés et souvent défendus par de profonds bunkers. Un ruisseau sillonne très discrètement le Golf. Parcours de haut niveau : golf 18 trous, par 72, 6 146 m. Stages à la carte toute l'année (2 à 5 jours par groupe de 6 personnes maximum). Stage enfants. Cours d'initiation. Location de 8 vélos.

1 allée du château 21320 CHAILLY-SUR-ARMANCON

http://www.chailly.com

Description:

Découvrez un espace totalement repensé par nos équipes avec un jacuzzi 6 places, un hammam et un sauna. Accessible directement depuis l'hôtel en peignoir et pantoufles (que vous trouverez dans votre chambre), cet espace dédié à la sérénité est situé au rez-de-jardin du bâtiment principal, sous des voûtes en pierre. Notre SPA Vinésime et Charme d'Orient est ouvert tous les jours de 08h00 à 23h00, pour la clientèle de l'Hôtel Golf Château de Chailly évidemment, mais également pour la clientèle extérieure sur rendez-vous, moyennant un droit d'entrée de 20€ par personne. Adressez-vous à la réception de l’Hôtel qui vous fournira une clé de vestiaires ainsi que peignoir et pantoufles. Situé dans la cour intérieure, notre institut de beauté vient compléter votre moment de bien-être. Notre praticienne Anne-Sophie vous accueille du mercredi au dimanche de 10h à 19h, sur rendez-vous uniquement. Suite aux annonces gouvernementales, l'espace détente est accessible pour une durée de 45 min et pour 4 personnes maximum. Un pass vaccinal vous sera demandé à votre arrivée, également le port du masque est obligatoire dans les parties communes.

06 74 18 93 09

Route Royale 21390 LE VAL-LARREY

http://www.accrobranche-auxois-morvan.fr

Description:

Évadez-vous en famille ou entre amis et venez découvrir les plaisirs de la forêt et de ses sensations. Tyroliennes, saut de tarzan et autres acrobaties vous attendent pour vous faire vivre une aventure inoubliable ! Au total, c'est 13 parcours en ligne de vie continue et plus de 170 ateliers que vous pourrez découvrir en plein cœur de la forêt !

07 71 07 04 92

4 rue des Grangeots 21350 SAINTE-COLOMBE-EN-AUXOIS

http://www.arcade-designalacampagne.fr

Description:

Fondée en 1986 pour sauvegarder le Château de Sainte-Colombe-en-Auxois, l'association ARCADE atteint son 1er objectif en 1991 avec l'inscription de l'édifice à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques. Décidée à poursuivre son action, ARCADE fait le choix de développer un projet culturel et touristique sur le site du château, au sein des bâtiments des XVIIe et XVIIIe siècles et confirme son positionnement en se dotant de la baseline "Design à la campagne®". ARCADE propose ainsi un engagement politique, social et culturel fort : être un lieu de diffusion et de création contemporaine en design et métiers d'art, en milieu rural. Pour les prochaines années, ARCADE Design à la campagne® choisit de poursuivre les objectifs suivants : > la création d'une dimension recherche en design, en lien avec le territoire autour d'une réflexion transversale portant sur les enjeux et les impacts socio- écologiques de notre société, > la mise en place d’un incubateur de projets favorisant la relation métiers et emploi entre les designers, les entreprises et les collectivités, > le développement de la singularité de l'offre pédagogique à travers les programmes d'éducation artistique et culturelle, > la poursuite de la valorisation patrimoniale du château de Sainte-Colombe-en-Auxois (Monument Historique), écrin et support des activités. Provoquer des rencontres, générer des ressources, garantir le partage et la transmission, accompagner les projets, structurer des réseaux, encourager l'expérimentation, accueillir des personnes et des activités, promouvoir les savoir-faire, favoriser la coopération, affirmer des valeurs solidaires, respecter le vivant, intégrer les questions sociétales cruciales, défendre une posture : voici de quelle façon ARCADE souhaite, au sein d'un véritable tiers-lieu, organiser son projet pour atteindre ses objectifs. Une oeuvre permanente est visible au Château de Sainte-Colombe-en-Auxois, celle de Bertrand Lavier représentant un détail de la Piazza San Marco de Venise. Dans le cadre de l'action Nouveaux commanditaires soutenue par la Fondation de France, le Consortium de Dijon a mis en relation ARCADE et le plasticien Bertrand Lavier pour la réalisation d'une oeuvre pérenne au château de Sainte-Colombe-en-Auxois ; l'oeuvre, inaugurée en juin 2012, s'articule autour du concept des croisements d'influences.

06.78.57.29.15

10, rue de Verdun 21350 VITTEAUX

http://brasserie-burgonde.fr/

Description:

La Brasserie Burgonde est installée a VITTEAUX (21) au coeur du Pays de l'Auxois. Nous brassons de la bière depuis 2000 (anciennement Brasserie du Roy jusqu'en 2003, puis Association des Brasseurs Amateurs de l'Auxois de 2004 a 2007). Le Brasseur- Fondateur : Nicolas BRETILLON a élaboré toutes les recettes de bières avec une grande passion et un grand respect des traditions ce qui lui a valu l'attribution de deux Prix au Concours National de Bières du Musée français de la Brasserie de Saint Nicolas-de-Port (54): Fourquet D'OR 2000 pour sa Bière Blonde. Fourquet d'ARGENT 2006 pour sa Bière Blanche. Le Brasseur maitrise tout les procédés de fabrication en passant par la sélection des matières premières nécessaires au brassage (malts d'orge, blé, avoine, houblons, levures), la maitrise de la fermentation, la garde ainsi que la mise en bouteilles. Les céréales et le malt sont issus en quasi totalité de notre agriculteur installé à Cessey lès Vitteaux. Cette démarche s'inscrit dans notre chartre Auxois Naturellement. De plus, nous utilisons jusqu'à 50% de céréales crues lors du brassage, ce qui permet de limiter de façon importante l'empreinte énergétique de la fabrication de notre bière. Toutes nos bières sont brassées de façon traditionnelle avec une refermentation en bouteille selon une méthode ancestrale. Nos bières sont donc vivantes, non filtrées, non pasteurisées et de fermentation haute (20 à 25°C). Nous proposons une large gamme permanente de bières ainsi que des bières éphémères et de saison comme la Bière de Noël, la Printemps, ... La ville de VITTEAUX possède un passé brassicole important, la brasserie THUBET succède à la Brasserie DECAILLY en 1900 et la Brasserie MORITZ apparait également à l'annuaire des Brasseries en 1910. L'abondance de l'eau dans le Bourg leur permettait de mécaniser leurs installations grâce à l'énergie motrice. L'eau de VITTEAUX est propice au brassage grâce aux minéraux contenus naturellement . L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.